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ENTRÉES
Préparées avec amour par notre Chef
Oeufs Mayonnaise
Oeufs durs et mayonnaise maison sur son lit de salade, accompagnés de croûtons maison.
Poireaux Vinaigrette
Poireaux vapeur, vinaigrette maison, concassé d'oeufs durs et croûtons maison
Poivrons "Padron"
Piments "Padron" sautés, huile d'olive et ail
Terrine du Moment
Terrine du moment, pain toasté et condiments
PLATS
Pensés pour réconforter les coeurs
Entrecôte Grillée
Entrecôte (200/250g) grillée, frites maison, salade et sauce maison au choix
Magret de Canard façon Tournedos
Magret de Canard façon Tournedos, assaisonner au piment d'Espelette, pommes de terre grenaille à l'huile d'olive et ail et sauce maison au choix
Lasagnes à la Bolognaise Maison
Lasagnes à la viande hachée de boeuf, sauce tomate cuisinée, gruyère et parmesan, servie avec une belle salade
Burger des Copains
Pain boulanger, steak haché de boeuf, cheddar, poitrine grillée, salade, tomate, oignons, sauce burger "Whisky"
(Existe en version Chicken et Végé)
Gambas
Gambas grillées, sauce vierge aux petits légumes, huile d'olive, ail et citron
Saumon Grillé
Servi avec une belle sauce citron (crème, jus et zestes de citron)
SALADES
Pour le côté fraîcheur !
La César
Salade, oeufs, croûtons maison, tomates cerises, poulet pané aux cornflakes, copeaux de parmesan, poitrine fumée, sauce César et vinaigrette
La Cévenol
Salade, oeufs, croûtons maison, tomates cerises, news de chèvre et oignons confits, lardons, marrons concassés, miel, sauce vinaigrette au miel, vinaigre balsamique
La Copain
Salade, oeufs, croûtons maison, tomates cerises, camembert pané, poitrine fumé grillée et vinaigre balsamique
L'Italienne
Rosace de tomates anciennes, salade, burrata Buffalo, huile d'olive et vinaigre balsamique